Шта је кето дијета? Да ли помаже да смршавете? Које су његове предности у односу на остале планове за мршављење? И који негативни ефекти треба да знате пре него што га контактирате?
Кетон дијета је популаран план мршављења на основу потпуног одбијања угљених хидрата и укључивања велике количине масти и протеина у исхрани. На први поглед, висока исхрана је у супротности са идејом да изгуби тежину уопште и здравом разуму. На крају крајева, масти могу проузроковати кршење у раду срца и крвних судова. Поред тога, масна храна је калорија, да ли је могуће смршавјети ако једете само то?
Више од 20 научних истраживања посвећено је проучавању ових питања, као и искуства и праксе хиљада људи у различитим земљама. Кето дијета ради и помаже у смањењу тежине без глади.
Али важно је узети у обзир да вишегодишње посматрање здравственог стања људи на Кето дијети не постоји. Студије покривају период од неколико месеци и не могу да разговарају о томе колико је дугачка дијета на сигурно.
Кето дијета - Шта је то
Кето дијета је одбијање производа који садрже угљене хидрате и њихову замену са високим садржајем масти. Удео масти у исхрани требало би да буде 60-75%, преостали део је испуњен протеинима - 25-30% исхране и не више од 5% укупне потрошње хране чине угљене хидрате.
Таква исхрана није природна за тело које се користи да би се добила енергија са храном угљених хидрата. Тело се мора прилагодити новим условима исхране, за које тражи "алтернативни извор" енергије. Такво је сопствено ткиво адипозе.
Стварањем масти, тело производи кетоне које снабдевају енергију ћелијама. Овај процес се назива кетоза, због чега се догодило име исхране.
Карактеристике Кето дијета
Кетогена исхрана омогућава брзи губитак килограма из два разлога:
- Смањује ниво хормона који подстиче глад, чиме ће сузбити апетит;
- Смањује се масти у телу, смањује количину и тежину тела.
Масна храна је веома задовољавајућа, тако да нема осећаја глади на кето-дијети, нема потребе да броји калорије и убедите себе да једете мање. То се природно дешава, јер је преједавши масни производи веома тешко. Истовремено, промене се дешавају у телу:
- Шећер у крви опада;
- производња инсулина се смањује;
- Осетљивост ћелија до инсулина повећава се.
Ове предности омогућавају вам да препоручите кето дијету особама са пре -Аибетом - држава у којој се ниво глукозе у крви већ повећава, али функционисање панкреаса још увек није ослабљено.
Кето дијета има и друге здравствене користи:
- Смањује ризик од развоја одређених врста рака, сузбијање слабих атипских ћелија као резултат оксидативног стреса;
- смањује манифестације акни и акни, мењајући равнотежу цревних бактерија;
- Подржава рад срца и крвних судова, јер уводи здраве масти које побољшавају профил холестерола у исхрани;
- побољшава функцију мозга;
- смањује ризик од напада за епилепсију;
- Нормализује хормоналну позадину код жена са симптомима полицистичног синдрома јајника.
Коначно, ова исхрана је ефикасна у мршављењу. У поређењу са дијетом са ниским ваздухом, Кетоново убрзава губитак килограма за 2-3 пута, што потврђује истраживање стручњака из САД-а и Велике Британије. Брзи губитак килограма, заједно са исцељењем тела учинио је овај план исхране Популарни у Европи и САД-у.
Кето дијета: Шта може и не може јести
Основа исхране је протеинска храна са високим садржајем масти и нект поврћа. Дозвољено:
- месо - говедина, свињетина, ћурка, пилетина;
- Риба са садржајем високог масти - скуша, лососа, туњевине, харинге;
- јаја;
- уље, павлака, сир;
- матице и семенке термички необрађени;
- Поврћана уља нерафинирана су прво Спин - сунцокрет, маслина, кокоса, постељина;
- авокадо;
- зачине - сол, сушени зачини;
- Некрамалично поврће - Белл бибер, парадајз, краставци, зелено и лук, шпароган, купус, зеленило.
Ево опција за кето-дијеталне јела.
Доручак. Сланина са јајима и парадајзом; омлет са луком, парадајзом, паприком и босилом; коктел протеина; омлет са авокадом и коза сиром; јогурт без шећера са какао; јаја са гљивама; Викендица сир са сунцокретом или семенки бундеве.
Вечера. Пилећа салата са фета сиром и маслиновом уљем; Салата са морском храном са авокадовима; шака орашастих плодова и неколико кришки масног сира; говеђи одрезак са биљном салатом; Брзо ветрово са сиром и орасима.
Вечера. Лосос са салатом свежег поврћа; месне куглице са пирјаним поврћем и сиром; свињске косе под кором сира са броколијем и белим луком; Пилетина са поврћем под кремастичким сосом; јаја са сланином и сиром; Датотеке беле рибе са јајетом и шпинатом.
Из исхране је неопходно искључити производе који садрже угљене хидрате и нездраве масти. Међу њима:
- Слаткиши - десерти и слатка пића;
- Житарице и производи од њих - житарице, тјестенине, пекарски производи;
- Магуми - пасуљ, леће, грашак;
- воће и бобице, осим јагода, малине, боровнице;
- Роот усеви - кромпир, шаргарепа, репе;
- индустријска производња умаци са додатком шећера и конзерванса;
- Млечни производи са малим производима;
- Дијетална храна шећера која садржи шећерне алкохоле и вештачке заслађиваче;
- Производи са садржајем прерађених биљних масти, маргарин, палмино уље.
Подложно дијети, не можете пити алкохол, јер крши процес кетозе. Поред тога, већина алкохолних пића је богато угљеним хидратима, које су у том погледу искључене.
Нежељени ефекти и контраиндикације Кето дијета
Прелазак на дијету са ниским -Царб је стрес за тело, тако да се у првим недељама могу приметити нуспојаве.
Кето-грипп. Стање слично грипу или прехладу. Манифестује се повећаним умором, оштећењем сна, пробавне нелагодности.
-Грипп се појављује током периода прилагођавања тела на нове услове исхране и не захтева корекцију исхране. Али њене манифестације могу се минимизирати ако у року од неколико недеља уклањате производе угљених хидрата.
Затвор и надување. Вишак протеинских производа могу проузроковати сметње у дигестивном систему. Да бисте то избегли, покушајте да поједете више влакана. Свеже поврће и биље су богати у њему.
Стопала грчеви. Дијета мења воду и минералну равнотежу у телу, због чега може постојати повећана потреба за минералним соли. Храна сајта више него иначе. И узмите минералне адитиве магнезијумом, калијумом.
У неким болестима кето-дијета је контраиндицирана. Не можете се окренути према људима са дијабетесом типа 1, поремећаје дигестивног система и бубрега. Не препоручује се за труднице и неговане жене. У присуству дијабетеса типа 2, хипогликемије и срчане болести о безбедности за вас дијету са ниским угљиком, морате да разговарате са лекаром.
Трајање и резултати
Кето дијета захтева искључење производа од угљених хидрата из исхране, од којих су многи корисни, попут воћа, махунарки и житарица. Одбијање их се може манифестирати недостатком хранљивих материје хранљивих материја:
- Витамини групе Б;
- витамин Ц;
- Антоцијанини са антиоксидансима;
- Одрживи скроб служи здравој цревној микрофлори.
Очигледно је да дуготрајно поштовање кето-дијета носи озбиљне здравствене ризике. Стога се препоручује строго да следите његову исхрану током два до три месеца. Након тога, потребно је да додате корисне производе угљених хидрата на исхрани или повремено, посматрајући како тежина и даље опада. На крају ћете пронаћи свој оптимални салдо производа који ће помоћи у одржавању тежине у нормалу.